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Gesund und knackig: junge Eninger züchten Microgreens

Die Geschichte der Jungunternehmer Ferdinand Kissel und David Bauer ist genauso spannend wie die Microgreens, die sie anbauen und verkaufen. In Eningen haben die Reutlinger Jungs eine neue Heimat gefunden.

Es grünt so grün: die beiden Jungunternehmer David Bauer (links) und Ferdinand Kissel mit ihren Microgreens.
Es grünt so grün: die beiden Jungunternehmer David Bauer (links) und Ferdinand Kissel mit ihren Microgreens. Foto: Dieter Reisner
Es grünt so grün: die beiden Jungunternehmer David Bauer (links) und Ferdinand Kissel mit ihren Microgreens.
Foto: Dieter Reisner

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