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Michelin-Stern für Hayinger Lokal: Simon Tress im Glück

Der »Hirsch« in Erpfingen bekommt zum 30. Mal einen Michelin-Stern, das Restaurant »1950« in Hayingen zum ersten Mal. Koch Simon Tress ist überrascht und überwältigt.

Michelin vergibt seine Sterne
Der Guide Michelin für Deutschland wird am Rande der Verleihung der Sterne gezeigt. Foto: Britta Pedersen
Der Guide Michelin für Deutschland wird am Rande der Verleihung der Sterne gezeigt.
Foto: Britta Pedersen

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